Es geht auch mit Xucker!
Wir zeigen tolle Alternativen – leicht zu leben!
Hallo ihr Lieben,
diese Woche widmen wir uns selbst und damit unserer Gesundheit!
Habt ihr mal darauf geachtet, wie viel ungesunde Kohlenhydrate ihr täglich zu euch nehmt? Darunter fallen beispielsweise Zucker und Weizenmehl. Ihr findet diese Produkte in einer Vielzahl von gängigen Lebensmitteln: Nudeln, Brot, Reis, Soßen, Gebäck, Kuchen, Kekse, Süßigkeiten. Diese Liste könnten wir ins Unendliche weiterführen. Aber seid unbesorgt, mit ein paar wenigen Handgriffen kann man diese teilweiße oder auch ganz aus dem eigenen Speiseplan verbannen ohne auf etwas verzichten zu müssen.
Bereits am frühen Morgen trinken wir gerne einen Cappuccino mit einem Teelöffel Zucker, aber nur einen kleinen Teelöffel. Dazu gibt es ein Brot mit Erdbeermarmelade, selbstverständlich nur dünn bestrichen. Wir wollen ja schließlich auf unsere schlanke Linie achten. Mittags muss es schnell gehen und wir essen ein belegtes Brot und ein Schoko-Croissant, denn ab und zu muss man sich auch etwas gönnen dürfen. Abends gibt es leckere Nudeln, Lasagne, Pizza, alles was das Herz begehrt. Als krönender Abschluss darf beim allabendlichen Krimi die Schokolade nicht fehlen. Um das schlechte Gewissen zu beruhigen, gibt es „nur“ ein Rippchen!
Grundsätzlich ist alles gesund, solange wir es in Maßen genießen. Wenn ich euch jetzt aber verrate, dass wir nicht darauf achten müssen wie viel wir essen, sondern nur was wir essen? Ihr werdet staunen wie man bewusst lecker essen kann ohne Kalorien zählen zu müssen! Der Trick ist ganz einfach: Ersetze kohlenhydratreiche Produkte durch kohlenhydratarme Produkte! Klingt erstmal anstrengen? Ist mit ein klein wenig Übung aber gar nicht so kompliziert und schnell umgesetzt.
Bleibt gespannt und entdeckt unsere Lieblingsrezepte, auch für die „Süßen“ unter uns!
(Idee und Ausführung Raphaela Reiser)